oaistore
      
    Titol

    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes

    Titol paralelo
    Tipus de document:
    Llibre
    Autor
    Allaert, Corrie
    Autor corporatiu
    Autors secundaris
    Escolà Ribes, Marta
    Descripció física
    XXI, 248 p.; ; 24 cm
    Suport de document:
    Paper
    Editor
    Díaz de Santos,
    Lloc de l'edició
    Madrid
    Data publicació
    cop. 2002
    Editor
    Lloc de l'edició
    Data publicació
    Colecció
    Nota local
    Llengua
    ISBN
    8479785241
    Deposit Legal
    DL M. 23431-2002
    Matèria /Matèria Secundària
    Aliments - Microbiologia - Anàlisi
    CDU
    579.67.083
    Signatura
    5316
    URL
    img
    RegistroSignaturaBaseUbicacióEstado
    000206555316CATÀLEG GENERALSala de lecturaDisponible