oaistore
      
    Titol

    Despilfarro : el escándalo global de la comida / Tristram Stuart ; traducción de María Hernández

    Titol paralelo
    Tipus de document:
    Llibre
    Autor
    Stuart, Tristram
    Autor corporatiu
    Autors secundaris
    Descripció física
    462 p., [16] p. de làm. : il., gràf., taules ; ; 23 cm
    Suport de document:
    Paper
    Editor
    Alianza
    Lloc de l'edició
    Madrid
    Data publicació
    2011
    Editor
    Lloc de l'edició
    Data publicació
    Colecció
    Nota local
    Llengua
    spaeng
    ISBN
    9788420653457
    Deposit Legal
    DL M. 25437-2011
    DL M. 49496-2011
    Matèria /Matèria Secundària
    Fam col·lectiva
    Fam
    Aliments - Indústria i comerç - Aspectes ambientals
    Residus - Minimització
    Aliments - Indústria i comerç - Residus
    Reciclatge (Residus, etc.)
    CDU
    612.39
    Signatura
    5199
    URL
    img
    RegistroSignaturaBaseUbicacióEstado
    000205505199CATÀLEG GENERALSala de lecturaDisponible