oaistore
      
    Titol

    Fibra dietética y substancias relacionadas / I.T. Johnson y D.A.T. Southgate ; prólogo: Abel Mariné Font

    Titol paralelo
    Tipus de document:
    Llibre
    Autor
    Johnson, I. T.
    Autor corporatiu
    Autors secundaris
    Southgate, D. A. T.
    Mariné Font, Abel, pr.
    Descripció física
    147 p. : il., gràf.; ; 24 cm
    Suport de document:
    Paper
    Editor
    SG Editores
    Instituto Español de la Nutrición,
    Lloc de l'edició
    Barcelona :
    Data publicació
    1995
    Editor
    Lloc de l'edició
    Data publicació
    Colecció
    ( Nutrición y salud)
    Nota local
    Llengua
    spaeng
    ISBN
    8487621295
    Deposit Legal
    DL B. 18797-1995
    Matèria /Matèria Secundària
    Fibres en nutrició humana
    Fibra alimentària
    CDU
    613.2:631.572
    612.39
    Signatura
    5004
    URL
    RegistroSignaturaBaseUbicacióEstado
    000200915004CATÀLEG GENERALSala de lecturaDisponible